Nouvelle récompense "Guide Hachette 2023"

Nous heureux de compter dans ce volume 2023 du prestigieux Guide Hachette 3 de nos cuvées. 

1* Pouilly-sur-Loire 2021.

Très peu connu du grand public, ce vin issu du raisin "Chasselas", cépage historique à Pouilly-sur-Loire est souvent dans l'ombre de son grand frère le Pouilly-Fumé. 

Il reste néanmoins un vin très apprécié des amateurs par sa fraîcheur, sa minéralité. Toute petite appellation, il est également apprécié pour sa rareté, ce qui en fait un vin d'exception. 

Ce millésime 2021 se démarque par son fruité persistant, ses arômes de fruits blancs, agrumes et sous-bois. 

1* Pouilly-Fumé "Les Chaumes" 2021.

Incontournable cuvée de notre gamme, issue de nos vignes les plus jeunes. Son parfum prononcé, son fruité et sa sécheresse sans verdeur sont des qualités qu'on aime à lui trouver. Ce millésime 2021 brille par sa minéralité retrouvée sans oublier un fruit omniprésent.

1* Côtes de La Charité Cuvée Romulus rouge :

Vin de gastronomie par excellence, ce Pinot Noir étonne par sa puissance et sa concentration arômatique. Sur des notes animales, épicées et grillées la bouche offre une matière profonde qui accompagnera à merveille les viandes rouges et les gibiers. Le nez est gourmand pleins de fruits. 

 

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